灵芝为什么是苦的？

灵芝为什么是苦的？

一、灵芝为何苦  内含三萜酸
   三萜类是导致灵芝具有苦味的主要物质。目前已发现大约有二百多种三萜类存在于灵芝中。其他植物中也含有三萜类，但是灵芝所含有的特殊三萜类（或称"灵芝酸"），为其他植物所没有。三萜类灵芝酸为保护肝功能的主要成分，具有强烈的药理活性, 有护肝、解毒和止痛等功能。如灵芝酸A、B、C和D能抑制细胞组织胺的释放, 灵芝酸F有很强烈的抑制血管紧张素酶的活性,灵芝酸R和S有强烈的抗病毒能力。日本对灵芝商品及灵芝制品中的灵芝酸非常重视，是鉴定商品质量的标准，认为三萜类灵芝酸含量越高,灵芝产品质量越好。
二、灵芝如何服 蜂蜜可解苦
   灵芝具有特殊的苦味，所以，有个别的人会对它有一点不太适应。可是当您试着口服灵芝，您会发现，吃过灵芝后，口感到清爽，没有以前那种胶着黏滞的感觉，且有一种甜味。灵芝药用的常见制剂有煎剂、粉剂、胶囊、颗粒剂、酊剂、丸剂、糖浆、茶、酒、饮料等。有些人在服用这些灵芝制剂后，初期出现头晕、关节酸软、皮肤瘙痒、口干、大小便稍频等表现，担心这是灵芝的不良反应，其实，依据中医“不起瞑眩，症状不愈”的观点，此时所产生的反应为正常现象，大多会在持续用药过程中自行消失，无须忧虑。一般来说，灵芝破壁孢子粉内含灵芝多糖较多，苦味不重，而纯灵芝子实体产品味道比较苦，如有的人服用不习惯，可在用八十度左右的水冲泡灵芝子实体粉后加蜂蜜一起服用。


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