灵芝泡水,对于上班的白领和中老年人来讲已经是习以为常的事情。如何能让灵芝泡水更加具有生活气息,像是添加几个大枣,几个枸杞等。不仅调节口味,而且营养保健。
灵芝具有扶正固本,宁心安神的作用,可以促进新陈代谢,从整体上调节我们的健康状况。
大枣,又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
大枣益气生津, 尤可治疗老年人气血津液不足, 补脾和胃及治疗老年人胃虚食少, 脾弱便溏。故大枣对老年健身和延缓衰老有一定作用。
枸杞,枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。现代研究,枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。
所以,将灵芝、大枣、枸杞,放在一起用开水冲泡,其效果可以增强身体体质,提高抵抗疾病的能力,促进代谢,延缓衰老。而且,泡水方法简单易行,增添我们的生活健康情趣。
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