紫芝也称“中国灵芝”,味甘,性平。主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇、多糖醇、脂肪酸,又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。
紫芝的应用范围非常广泛,无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服用。紫芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及免疫等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因,就在于紫芝扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用,亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化,而是在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机能,提高自身免疫能力,促使全部的内脏或器官机能正常化。
紫芝的功效:调养糖尿病、高血压、冠心病;抗神经衰弱失眠、抗肿瘤、抗衰老、抗过敏;保肝解毒、预防心血管疾病。
紫芝的食用方法:
煮水
每次取紫灵芝片15-30克,加入不锈钢锅内(不可用铝锅或铁锅煮),加水,像煎中药一样地熬水服(水烧开后煮15分钟左右即可),一般煎服2-3次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。
泡酒
取紫灵芝片30克放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。
炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入紫灵芝片炖(每次用量5-10片即可),按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
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