灵芝和破壁灵芝孢子粉的养生奥秘
人们对“长命百岁”的追求却一刻也未停止。祖先几千年来的经验告诉我们:虽然找不到长生不老的仙丹妙药,但适时、恰当地养生与服药对延缓衰老、争取长寿、尽享天年是大有裨益的。几千年来,前人在对“长命百岁”的不懈追求中,也积累了极其丰富的经验,可谓硕果累累。“勤求古训,博采众方”,就会发现,在浩瀚的中药宝库中,有一颗璀璨的明珠,自古以来就被认为是天意、美好、吉祥、富贵和长寿的象征,她就是被西方人称之为“神奇的东方蘑菇”的灵芝。
灵芝我是中国中医药学宝库中的一颗明珠,作为药物历史悠久。我国灵芝医药文化在世界众多的文化类型中独树一帜。史记秦始皇三遣方士出海寻找仙草以求长生不老,汉武帝因庆贺“甘泉宫能产芝”而大赦天下,成为灵芝记端之始。其实灵芝在两千多年前的中药典籍中早有记载,《神农本草经》记载灵芝:“上药之极品,君王之药……益心气、补中、增智慧……易精气,坚筋骨,好颜色、保神、强志意、勇悍、按魄、安精魂、仁恕、通九窍、聪察……。”《本草纲目》记载“无毒、明目、补肝气、解百毒、安精魄……久服轻身不老,延年增寿。”名扬天下的药王孙思邈从35岁开始一直服用灵芝,活了141岁无疾而终,用自己的一生见证了灵芝的长寿之道!灵芝被人们称之为仙草。仙药和瑞草,甚至于成为人么期盼赐瑞祉福、吉祥如意的象征和符号。“此物只应天上有,人间难得几回见”是世人对灵芝的高度赞叹。
上世纪50年代末期以来,由于人工栽培灵芝实体成功,随后又发展了深层发酵培养灵芝菌丝体和发酵液的技术,使灵芝子实体、菌丝体能大量生产,灵芝的开发应用日益广泛。通过现代技术方法对灵芝的研究结果表明,灵芝及其相关制剂具有防范的药理作用,如抗肿瘤作用、免疫调节作用、抗放射和抗化糖作用,平喘作用,保肝作用,抗缺氧作用和抗衰老美容作用等。
尽管对于灵芝的研究、开发和应用均取得重要进展,但对于灵芝孢子粉,特别是破壁灵芝孢子粉的认识目前仍处于初步阶段。从古至今,在浩瀚的医学典籍中,灵芝(即子实体)入药比比皆是,而孢子粉却只字未见记载。知道19世纪80年代初,灵芝孢子粉才被人们揭示。近20年来,有关灵芝孢子粉的研究越来越多,灵芝孢子粉的报道不断涌现,有关灵芝孢子粉的保健品也不断被开发出来。
灵芝孢子粉,又名担孢子,也是灵芝的种子。它是在灵芝的生长成熟期产生释放出来的。单个的孢子体形极细小,只有几微米至十几微米大,肉眼是看不见的,只有在高倍显微镜下观察方可看清它的形态特征。我们肉眼所见是由无数个孢子集中起来的,呈粉末状,其堆积密度为0.22-0.25/cm2,每克约含有100多亿个孢子。这些便是灵芝中的精华———灵芝孢子粉。这在科技不发达的古代自认无法认识到孢子粉的存在,历代的文献未曾对此记载也就不难理解了。
随着近年来高科技的进一步研发,灵芝孢子粉的医疗保健功能令世人瞩目。主要是由于灵芝荟萃了灵芝的精华,它富含蛋白质及多种氨基酸,还含有丰富的多糖、萜类、生物碱、维生素等成分。灵芝孢子粉的药理作用,逼灵芝子实体更强、更全面、灵芝孢子粉在抑制肿瘤、增强免疫力方面远远超过灵芝子实体。有报道:它的疗效相当于灵芝子实体的75倍,不愧为灵芝的精华部分。临床应用灵芝孢子粉可以治疗慢性肝炎、消除化学药物对肝脏的损害、抗衰老、防阻止纤维化、治疗糖尿病、高血压等疾病。目前,灵芝孢子粉主要应用于癌症的预防和治疗。
但灵芝孢子有双层坚硬的壁壳,如果未予破壁,对人体的吸收利用就有影响,疗效亦会大打折扣,而要破壁,必须拥有一套完整严格的高新科技。目前灵芝孢子粉的破壁技术大多限于生物酶法、化学法和物理法等,这些常规方法虽然能破壁,但一般都会对孢子粉造成破坏,而且这些破壁后的孢子也不容易保存(无菌,绝氧,干燥的条件下),否则容易造成有效成分的挥发和氧化变质,结块而失效,有效物质一旦与氧气接触即氧化而结块变质,服用时口感异常,有时会引起严重的腹泻,对人体有害,因此,破壁后的孢子应迅速隔绝空气(如采取充氮等措施)低温保存。
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