经常食用灵芝孢子粉的人都会发现,无论是在网上或者是在专柜都有不同价位的灵芝孢子粉,不同品牌价格也不同。便宜的几十块钱,贵的上千,价格天壤之别。究竟是什么原因影响着孢子粉的价格呢?
一、灵芝的品种 lindao.tmall.com
林岛灵芝孢子粉采用20多年椴木培育出来的赤灵芝。
二、栽培方式不同
灵芝的栽培技术按照培养基的不同,可以分为椴木栽培和袋料栽培两种。
林岛灵芝是选用椴木仿野生的栽培技术。椴木栽培中用的老枞树质地坚硬,直径至少达20cm,这样的培养基营养足够灵芝菌丝生存两年,培育出的灵芝菌盖大且厚,盖缘整齐有光泽,质地坚硬,有效成份含量高。所产灵芝、灵芝孢子在质量和有效成分上远好于袋料灵芝。同时,椴木灵芝也是灵芝产品中的最高等级。
但是,在市场上,我们见到更多的是袋料栽培的灵芝。这主要是因为袋料栽培的原料来源广、周期短、产量高,自然吸引了许多商家做出采用袋料栽培灵芝的选择。这样低成本的投入得到的结果就是产出的灵芝有量无质。袋料栽培的培养基都是以各种农副产品,如木屑、蔗渣、棉子壳、稿秆等作为主要原料,普遍存在农药和重金属残留问题。这样的灵芝吃多了不仅无益,还会让身体出现问题甚至致癌。
三、产地差别
土壤和水源是影响灵芝品质的重要因素,如果灵芝的生产地水土存在严重污染问题,那在生长过程中各种有害元素都有可能渗透到灵芝中。
当然,大部分商家在产地上是没有这么讲究的,尤其是一些小商家,既没有那么苛刻的讲究,也不具备严格挑选产地的实力。这些没有产地保障的灵芝一样会进入市场,这时候,消费者就要使用好掌握在你手中的选择权。
四、加工技术 lindao.tmall.com
众所周知,灵芝孢子的外壳是由几丁质混合钙、磷、铁构成的,十分坚硬,既不溶于水,也难融于胃酸。科学实验证实未破壁灵芝孢子可在人体中完整保持6小时,并能在排泄物中检测到完整的灵芝孢子。所以,灵芝孢子如果未经任何处理就进入人体,不但吸收率很低,还有可能阻塞肠道。
现在,市场上还是可以看见一些未破壁的孢子粉。由于不需要特殊工艺和技术,仅收集孢子即可,这种灵芝孢子粉价格非常便宜。
此外,在众多破壁灵芝孢子粉中,质量也存在很大差异。目前灵芝孢子破壁的技术有生物酶解法、化学法、物理法等。
判断一种破壁技术的好坏,主要标准就在于它对灵芝孢子粉中有效成分的保留程度。这就涉及到孢子粉的氧化问题。孢子油是灵芝孢子粉的精华所在,灵芝的三萜类等最有效的成分都溶于孢子油内,如果在破壁过程中,孢子油大量挥发,或因为保存不当出现变质,那么,灵芝孢子粉的效果一定会大打折扣。
林岛灵芝破壁孢子粉采用第五代超低温物理破壁技术。与其它破壁技术相比,低温物理破壁的破壁率能够达到99%以上。低温物理破壁处理的过程顾名思义是在低温环境下进行,因此,灵芝孢子中的营养物质不易受到破坏,且脱水效果好,有利于提高灵芝孢子粉的营养价值。
除了以上说的几点,影响灵芝孢子粉价格还受到菌种差异、等级资格认证、保存方式等几个方面的影响。俗话都说“一分钱一分货”,相信在低价诱惑与质量保证面前,大多数朋友都已经有了自己的一杆秤。
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