但是,市场上灵芝产品品牌、品种越来越多,给消费者的选择购买造成了很大的困惑。下面将介绍下常见的几种购买的误区,来帮助消费者识别,扫除对灵芝产品的认识误区!
误区1:
破壁灵芝孢子粉越苦越好---对破壁灵芝孢子粉认识的误区
破壁灵芝孢子粉的正常味道是微苦(参见《国家大药典》2005版130页灵芝专栏)。如果是很苦,有可能是被混入了灵芝粉或者是灵芝超细粉,灵芝粉味道是苦的,营养成分远不如灵芝孢子粉。
误区2:
灵芝破壁孢子粉干燥的好,不压秤--最常见的购买的误区
按照购买习惯,往往同样的东西,往往会选择干的,没有水分。但是,这如果用在破壁灵芝孢子粉的购买上,却是错误的。质量好,破壁率高的灵芝孢子粉在经过超微粉碎破壁后,会有灵芝孢子粉油流出,破壁率越高,流出的油也越多,摸起来感觉湿漉漉,有点粘。
如果是干燥的,很滑顺,可能是没有经过超微粉碎破壁的灵芝孢子粉(人体对破壁的灵芝孢子粉吸收率达90%以上,而对未破壁的灵芝孢子粉吸收利用率只有20%-30%),更有甚者可能是被提取过灵芝孢子油的剩余残渣,因为不含油也会显得干燥,但是里面的营养成分也所剩无几。
误区3:
破壁灵芝孢子粉有异味,是时间太久了的旧货----常被误导的认识的误区
灵芝孢子粉经过超微粉碎机破壁后,会有灵芝孢子油流出,会散发出油腥味,温度高尤其是在夏季还有淡淡的油哄味,就是孢子油受热散发的味道。
因为这个油哄味和东西放久了的味道散发的差不多,很多人误以为是陈旧货。这个味道在放入冰箱等凉爽的地方后,就会自行消失的。反而没有找个味道的破壁灵芝孢子粉就要好好辨别下了,没有了油腥味,要么是没有破壁或者是破壁率不高,或者是被提取过孢子油的剩余残渣。
误区4:
灵芝破壁孢子粉颜色越深越好----购买时碰到的误区
正常情况下,破壁灵芝孢子粉是深褐色,水分低经过干燥的颜色会浅些为褐色,遇水成深褐色。一些破壁灵芝孢子粉颜色呈黑褐色或者黑色,这是由于超微粉碎过程中高温造成的,其中的一些营养成分已经受热变质,失去了营养。
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