“三伏天是出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪。三伏天是一年当中最热的时节,在这个时节里,人们往往容易肝火旺盛,导致肝脏的损伤。
在这个特殊的时节,人们往往由于天气的炎热,影响了自己的作息时间和饮食习惯,从而给肝脏造成了负担。即便是三伏天也要养生,也要保护好自己的肝脏。
中医认为,养肝以食为先,正确的食疗可以帮助肝脏排毒理气。在所有名贵中草药中,灵芝是唯一入“心、肝、脾、肺、肾”五经的上药,自古就被誉为养肝的上品。单就养护肝脏的效果来说,由灵芝成熟时所喷射出的灵芝孢子粉可显著增加对肝炎病毒的耐受性,提高肝脏细胞的解毒功能,并可有效改善肝功能。灵芝孢子粉的有效成分的含量远远高于灵芝子实体。
孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出来的种子,生物学上称为担孢子,集中起来后呈粉末状,通称灵芝孢子粉。它的利用和研究是近几年来新发现的。孢子粉在自然环境下收集非常困难,大约出产100公斤椴木灵芝才能收集1公斤孢子粉,每个孢子直径只有5~8微米,孢子内含有比灵芝更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶、三萜类、有机锗、微量元素等特殊成份。
专家建议,无论肝脏损害发生前还是发生后,长期服用灵芝孢子粉都是可以保护肝脏,减轻肝损伤的。
三伏天除了需要通过食用灵芝孢子粉来改善炎热的夏天对人体的伤害,还需要在饮食上多加注意。
一、要多喝白开水,并且要定时饮水,不要等口渴时再喝,口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料,其中含有较多的糖精和电解质,喝多了会对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲。
二、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长,出汗多,消耗大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体代谢需要。夏天的时令蔬菜,如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高;新鲜水果,如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80至90%,都可以用来补充水分。
三、午睡时间不宜过长。午睡时间过长,中枢神经会加深抑制,脑内血流量相对减少会减慢代谢过程,导致醒来后周身不舒服而更加困倦。
四、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热,而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因,若大量饮白酒,更会助热生湿,无异于火上浇油。
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