在古代，享用人参是一件十分奢侈的事情，只有王公贵族或者一些地主有钱人才能用得起，平常老百姓除非自己去采摘，否则是很难吃上人参的。直到如今，不管是高丽参还是西洋参，都已经产业化，价格也比较便宜，一般老百姓就能用得起了。
高丽参的作用：
其实在中国，人们更喜欢的是高丽参，而不是西洋参。但是也有很多人只听说过高丽参的名气，而对于它真正的作用细节，还不是很清楚的。
高丽参也没有太神奇，不能让人长身不老，也不能起死回生。中医药学看中高丽参的是它的补养作用。对于身体比较虚弱的人，多吃一些高丽参，可以让精神振作，有强生健体的功效；吃高丽参有“安神”的作用，对治疗失眠症有一定的功效；女士们吃些高丽参，还有美容养颜的功效。
高丽参的副作用：
高丽参的好处很多，但也不能乱吃的。高丽参药性“微温”，温其实就是热的意思。虽然不能说吃了高丽参就会上火，甚至流鼻血，但要是一个人本身就是热性的身体，如果多吃高丽参，可能就真的会加重身体上火的症状，流鼻血也不是没有可能的。
中医养生学中，高丽参是一种补充“元气”的药材。可是实际上，说它是“调节”元气的药材才更加恰当。当一个人的身体是健康的，或者当一个人还处于儿童阶段身体还小，这时候要是乱用高丽参，可能反而会破坏人的精、气、神，甚至影响发育。再比如，前面说到的，高丽参可以让睡不着觉的人重新睡上好觉，然而一个本来睡眠就健康的人，可能会因为吃多了高丽参而变得睡不着觉，失眠。
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