黑枸杞又称黑果枸杞，味甘性平，富含蛋白质，多糖氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素、天然原花青素。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍，VE的50倍。黑枸杞含有红枸杞没有的原花青素，比蓝莓还要高，是迄今为止发现OPC含量最高的天然野生植物，因此黑枸杞也被誉为野生的“蓝色妖姬”。
野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，增强免疫力、延缓衰老，延年益寿。长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。黑枸杞是肝肾同补的良药，它味甘性平，归肝肾经，有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效，由肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽等症都可以用黑枸杞治疗。
野生黑枸杞分布于高山沙林，生长条件艰苦，择十为一，即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞，10斤鲜果可以晾晒1斤干果（干、鲜果比例为1:10），产量稀少。林岛黑枸杞，产自新疆，干果颜色深黑发亮，果柄灰白略黄，浆果紫黑色，果内肥厚饱满，人工挑选大颗粒，淡淡清香，口感自然，原色原味，粒大饱满，无添加，无染色。干果表皮褶皱，泡水时自然展开。由于黑枸杞中含有丰富的花青素，对酸碱性很敏感，在偏酸性的水（自来水）中呈紫色，在偏碱性的水（矿泉水）中呈蓝色。
黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。林岛黑枸杞直接嚼服是很好的选择，若泡水则建议是50摄氏度以下温水冲泡一分钟，任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天食用3--5克左右的黑枸杞比较合适。黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好少食。
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