一些人认为，人参的发源地不在中国，中国的人参不是"正宗"。对此，中国植物学会人参分会名誉理事长李向高教授认为，这实际上是对人们进行误导。
第一，有人认为，"高丽参"的横切面上有轮纹，而中国人参则很少有。李教授则认为，人参横切面上的轮纹只是植物运输水分和营养的导管的截面。轮纹多，只能说明人参产地的水分和营养较少，需要较多的导管，这和人参本身的药用成分毫无关系。实际上，人参中有效的药用成分是"人参皂甙"，它存在于人参的皮层和韧皮部，而导管存在于木质部里，不含有人参皂甙。因此，人参的轮纹与人参的品质好坏没有任何关系。
第二，有人认为耐煮的人参是好人参，而"高丽参"则较"中国人参"耐煮。李教授说，耐煮的成分是纤维素或半纤维素，而纤维素里并不含人参的药用成分人参皂甙。另外，人参是古代孑遗植物，从本质上来说，不应该有纤维素。纤维素的存在，只能说明这些人参的生态环境发生了改变，可能是从山上走下平原的一种表现。
第三，有人认为"高丽参"有特殊的香味。李教授解释，这种香味实际上是人参在加工烘烤过程中经过处理形成的，是麦芽酚的味道，而并不是人参本身的味道。
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