秋季 食用桃胶 对身体有哪些益处呢?
1、说起桃胶,相信很多人并不陌生,它是一种浅黄色透明的固体天然树脂,由桃树树皮中分泌而来,原本在日常生活中并不多见,但这几年迅速走红,变成了一款深受女性欢迎的“网红食品”,甚至被吹捧为“平民燕窝”,从甜品店到奶茶店,总是可以见到桃胶的身影。
2、桃胶的主要成分是一种叫桃胶多糖的可溶性膳食纤维,可溶性膳食纤维的主要特性就是可以吸水膨胀,这也是桃胶煮出粥来比较粘稠的原因。可溶性膳食纤维本身是一种有益健康的成分。虽然不能提供能量和营养,但它饱腹感强,还可以辅助防治便秘,对调节肠道菌群平衡也有一定的帮助。lindao.tmall.com
3、很多人称桃胶为“桃花泪”,将桃胶与桃花一起煎服,具有补血益气的功效。在我国江西、安徽、重庆及湖北等地区,民间以桃胶为食材,搭配五谷或水果,做菜、煲汤或煮粥,开发出一道道美味滋补的良膳佳肴。lindao.tmall.com
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