生晒参和人参很多人都是分不清楚的,再买的时候也不知道自己买的是什么参,下面我们就具体来了解一下他们的区别吧。lindao.tmall.com
1、生晒参简介
生晒参是指人参从地里挖出洗净晒干后的状态,习称"姜生晒"。多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔,500~1100米山地缓坡或斜坡地的,针阔混交林或杂木林中。生晒参分为两大类:一、硬支:浆足饱满,质量重。70左右的温度烘干。二、软支:浆不足皮皱,质量轻。放置通风阴凉处阴干。
2、人参简介
人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔,500~1100米山地缓坡或斜坡地的,针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。lindao.tmall.com
3、产品种类
全须生晒参——生晒参又称白参,是将鲜参经过水洗、日晒、烘干等工序加工而成,形态上保持人参的原型,加工时有效成份及挥发油类含量损失较少,与红参相比药性较温和。
原皮生晒参——原皮生晒参是指不带根须的生晒人参,除外形不同以外其药理药效等方面与全须生晒参相同。
生晒参切片——摘除参须后的生晒参切片制品,方便食用和携带。
生晒参须——与人参枝干相比人参皂苷含量相对较低,适合日常养生食用。
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