人参花的作用
1、对心血管系统的影响
人参花蕾皂甙具有明显的抗休克作用，可减少失血性休克太乳酸脱氢酷(LDH)活性，改善微循环因缺血所致的缺氧环境;还可降低失血性休克心、肝、肺组织中过氧化脂质(LPO)的含量。
2、抗溃疡作用
人参花皂甙60mg/kg肌内注射对幽门结扎，利血平、阿司匹林所致的实验性胃溃疡动物模型均有抑制作用，并能明显抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。对组胺和已酰胆碱引起的大鼠和豚鼠离体肠痉挛性收缩，也有部分对抗作用。
3、延缓衰老作用
人参花糖液饲喂蜜蜂，可使体质明显强壮，工作时间长，效率高，采蜜量明显增加。并且，蜂群死亡率低，比对照组可延长寿命10-15d左右。腹腔注射人参花皂甙60mg/kg，能显着延长缺氧小鼠生存时间和小鼠游泳时间，具有明显的抗氧和抗疲劳作用。
4、其他作用
人参花皂甙达可使大鼠尿量明显减少，呈现显着的抗利尿作用。
注意事项
1、男性长期服用有滋阴补肾，强壮元气之功效。女性常饮有调养气血，润肤乌发之功效。
2、微苦，餐后热饮为宜。
人参花的功效
1、人参花性微凉，过量服用或久服易得冷感冒，每次1-4朵花泡一点开水过会儿温服，最后吃下花，每日1-3次，一次用量过大还会造成头晕，有些性凉的人吃一朵花也会眼胀或头晕。味甘微苦，清香，解渴，解毒，善于生津又不耗气，它在提神、降压、降糖、降血脂、抗癌、调理胃肠功能、缓解更年期综合征等诸多方面的突出保健效果目前已经得了世界许多权威机构的认定，被称为“免疫保健的万能养生品”。人参花中人参总皂甙含量是人参根茎的5.6倍
2、防止动脉粥样硬化，防治心血管疾病，增强免疫力;
3、防治老年痴呆症，抗脑血栓;
4、安神，提高思维能力，改善记忆力，防止老年痴呆症;
5、镇痛、安神、解热，降低血糖，抗糖尿病;
6、改善胃肠功能
7、抗肝癌、乳腺癌、肺癌、肺腺癌，防治冠心病、心脏病;
8、抗疲劳，改善记忆和学习能力;
9、抗心律失常
10、增强免疫力、抗炎、抗过敏、抗休克和调整血液系统;
结语：人参花的功效是非常强大，它可以防治肿瘤与心血管疾病，女性如果长期食用可延缓衰老，美容护肤。人参花珍贵无比，老人皆宜，适合各种体质，尤其是免疫力低下的人群，要经常食用。
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