参苓粥

[日期：2014-05-15] 来源：林岛资讯作者：林岛阅读：2687次[字体：大中小]

原料

人参10克、白茯苓（去黑皮）10克、粳米100克、生姜10克、食盐少许。

做法

1、将人参、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁。

2、将粳米下入药汁内煮作粥，临熟时加入少许食盐，搅和匀。

功效

本方以人参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。

益气补虚，健脾养胃。主伤寒胃气不和，全不思食，日渐虚羸。气虚体弱，脾胃不足，倦怠无力，面色(白光)白，饮食减少，食欲不振，反胃呕吐，大便稀薄。

用法

空腹食用。

来源

圣济总录》

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