人参鹿茸炖鸡肉--养生药膳
人参鹿茸炖鸡肉是非常美味的药膳,保健功效非常的多,也是养生食补有名的美食,选用的食材也都非常有价值,下面我们就看看这道美食的做法。
原料
这道菜的材料需要100g的鸡肉和人参或者高丽参10g以及3g的鹿茸。
制作方法
1、首先把鸡肉洗干净,去皮切成粒。
2、把人参切片,与鹿茸片、鸡肉粒一齐放入炖盅内。
3、加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。
特点
这道菜非常的补元气,有温肾壮阳的功效。
结语:这道人参鹿茸炖鸡肉你学会了吗,做法十分的简单哦,是冬季食补或者病后调养最好的美食之一,非常的有效,而且还有很多的保健作用,一起来学习制作吧。
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