雪蛤作为养颜补品的成效已广为人知。其性味咸平，不燥不火，富含很多的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，特别合适作为平常补
养之品。在此古方中医美容专业人士为您引荐三款养颜汤，让您美容养颜。
雪蛤膏红枣汤
资料：雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，陈皮适当，鹌鹑2只
做法：
先将鹌鹑剖洗洁净，去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水渗透使发开，拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水渗透，洗洁净;红枣洗净，去核。煲内参加
适当清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上悉数资料，等水再滚起，改用中火持续煲至莲子肉黏熟，参加少量盐调味即可。
雪蛤牛肉汤
资料：雪蛤膏10克，牛肉300克，生姜2片，红枣2个，生抽少量，白砂糖少量，麻油少量，生粉适当。
做法：
先将生抽、白砂糖、麻油各少量和生粉适当搅拌调匀，开成腌料;拣选新鲜牛肉，洗净，抹干，横纹切薄片，参加腌料，使腌入味;雪蛤膏预先渗
透发开，用清水漂洗洁净;生姜刮去皮切两片洗洁净;红枣洗洁净去核。煲内参加适当清水，先用猛火煲至水滚，然后放入雪蛤膏、生姜片、红
枣，等水再滚起，改用中火持续煲半小时左右，再放入牛肉，稍滚，即可食用。
天然雪蛤膏2两，先用冷水浸泡6个小时，发至洁白后，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干(必要时还可用榨的姜汁加点水滚一下，这样能够彻底祛除
雪蛤的腥味，并且口感愈加光滑)，放进碗中，参加冰糖、椰汁与椰皇同蒸约20分钟即可。雪蛤滋味本来清淡，经由与椰皇同蒸后，软绵绵的，进
口即化，略带甜美，且透着一股新鲜椰香味，久久在舌尖环绕，让人耐人寻味。
雪蛤养颜羹
资料：雪蛤二钱、大枣二十个、炼乳适当。
做法
1、干雪蛤冲刷一下，浸水泡一夜至发涨(上品可彻底胀大30～40倍)，挑净黑线杂质，洗净后沥干，在滚水中氽煮约10秒钟后沥干。
2、将红枣洗净及雪蛤放入锅内，参加水至适当，移至电饭锅内，外锅加水一杯，蒸熟即可。
3、起锅后参加适当的炼乳即可食用。
