人参花摘取部位：花朵。
人参花的产地：人参花原产于长白山。
人参花的成分：人参花茶是由名贵的人参的含苞待放的蓓蕾经人工采集，烘干日晒而成，属人参之精华，是超级天然补品，属世间珍贵药材。人参花的重量只有参体的1%左右，而皂甙含量却是参体百分比含量的5倍以上，滋补作用超过人参根。人参花含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。
功效一：人参花茶具有益气养服、清热生津之功用，去倦怠、治心烦气燥、清热退虚火之功效。
功效二：人参花茶具有美颜眼养容，延年益寿的功效。
此外，人参花性温和，味甘微苦，清香，解渴，解毒，善于生津又不耗气，它在提神、降压、降糖、降血脂、抗癌、调理胃肠功能、缓解更年期综合征等诸多方面的突出保健效果目前已经得了世界许多权威机构的认定，被称为“免疫保健的万能养生品”。常喝人参花茶，还可以缓解疲劳，更是一种招待贵宾的高档次食用茶。
人参花茶材料：人参花干品5克，冰糖或蜂蜜适量。
人参花茶作法：
1、将人参花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡四分钟，过滤后即可饮用。
2、如果以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
温馨提示：虽然人参花性凉，但是那些由于阴虚火旺不宜用人参滋补者的，是可以饮用人参花茶的。建议餐后热饮人参花茶，这样为最佳。
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