鹿角胶的吃法非常多,可以根据病情选择。
①治虚劳：
鹿角胶（以酒浸胶数日,煮糊丸众药）,鹿角霜（碾为细末）,菟丝子（净洗,酒浸宿,蒸,研）,柏子仁（别研）,熟地黄（酒浸两宿,蒸,焙,余酒入在胶内）各十两.先焙鹿角霜,菟丝子,地黄干,碾为细末,枯子仁在众药内研,却将鹿角胶酒约三,四升,煮作糊,于石臼内杵二千余下,令熟,丸如梧子大.早晚空心五十丸至一百丸止,逐日早晚服,盐汤或酒任下.（《百一选方》斑龙丸）
②治五劳七伤,身无润泽,腰脊疼痛,四肢沉重,久服填骨髓,好颜色,祛风气,润鬓发：
鹿角胶三两（捣碎,炒令黄燥,捣罗为末）,牛乳一升,白蜜一合,牛酥一合,生姜汁一合.上五味,先煎乳,欲熟,即下胶,消讫,次下姜汁,次下蜜,唯须缓八，煎十余沸,倾于瓷器中,仍数数搅,勿令酥浮于上,待凝,以竹刀割为小片.每食后,细细含咽之.（《圣惠方》鹿角胶煎方）
③治虚劳梦泄：
鹿角胶一两（研碎,炒令黄燥）,覆盆子一两,车前子一两.上药捣细,罗为散.每于食前,以温酒调下二钱.（《圣惠方》鹿角胶散）
④治虚劳尿精：
鹿角胶三两.末之,以酒二升和,分温为三服,瘥止.（《干金方》）
⑤治吐血不止：
鹿角胶一两（炙黄,为末）,生地黄汁一升二合.同于铜器中盛蒸之,令胶消,分温二服.（《圣惠方》鹿角胶方）
⑥治吐血后虚热,胸中痞,口燥：
鹿角胶（炙燥）,黄蘖（蜜炙）各十两,杏仁四十九枚（麸炒）.
上三味,捣罗为细散.每服一钱匕,用温水调下,不拘时服.（《圣济总录》鹿角胶散）
⑦治溺血,阳虚血走,脉细者：
鹿角胶三两,大熟地五两,血余炭三两.二味为末,溶鹿胶代蜜丸.淡盐汤下三钱.（《医略六书》鹿角胶丸）
⑧治妊娠胎动,漏血不止：
鹿角胶（炙燥）一两,人参,白茯苓各半两.上三味,粗捣筛.每服三匕,水一盏,煎至七分,去滓温服.（《圣济总录》鹿角胶汤）
⑨治妇人白带下不止,面色萎黄,绕脐冷痛：
鹿角胶一两（捣碎,炒令黄燥）,白龙骨一两,桂心一两,当归一两（微炒）,附子二两（炮裂）,白术一两.上药捣,细罗为散.每于食前,以粥饮调下二钱.（《圣惠方》鹿角胶散）
⑩治鹤膝风,贴骨疽及-切阴疽：
鹿角胶三钱,熟地一两,肉桂一钱（研粉）,麻黄五分,白芥子二钱,姜炭五分,生甘草一钱.煎服.（《外科全生集》阳和汤）
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