枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。枸杞有提高机体免疫力的作用，补气强精，滋补肝肾，抗衰老。莲子，具有清热固精，安神，止血之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清等症。
制作方法：
原料：枸杞子25克，莲心300克，白糖适量
1.将莲子用温水泡软后剥去外皮，去莲心，再用热水洗2遍枸杞子用冷水淘洗干净待用；
2.往锅里注入适量清水，放入莲子、白糖煮沸；
3.10分钟后，放入枸杞子，再煮10分钟即可。
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