鹿茸可以加工成干鹿茸 ，鹿茸片，鹿茸粉，那么经过加工后的鹿茸要怎样食用尤为方便又不影响功效的吸收呢？
我们知道鹿茸在刚割下来的时候是新鲜的，也就是所谓的鲜鹿茸，鲜鹿茸经过沸水煮，然后在烘箱中高温烘烤，如此反复十余次可以制作成干鹿茸，干鹿茸可以切片或者是磨粉。
泡酒
一般来讲泡酒的话，推荐整支的鲜鹿茸。药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。整支的鹿茸加入50度以上的白酒中浸泡一段时间之后，就可以引用。还可以根据需要加入其它药材一起浸泡。
做菜
鲜鹿茸干鹿茸，鹿茸片、鹿茸粉都可以。食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一很好的食材。在南方地区，鹿茸和其他药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。
磨粉食用更方便
很多人没时间泡酒，没时间熬汤的话，可以服用非常方便的鹿茸粉。鹿茸粉就是整支鹿茸磨粉。可以在晚上睡觉前，用酒或者是盐开水送服，既方便，又同样有很好的效果哦。
煎煮药
保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加上适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。
散剂吞服
鹿茸烘干，加工成鹿茸粉，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1-2粒，以白开水送服，也可以直接将粉放在口中，以其他药液、粥饮或者是温开水冲服。
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