林岛梅花鹿的鹿茸含有多种化学成分，其中总氨基酸含量达50。13%，有甘氨酸（glycine），赖氨酸（lysine），精氨酸（arginine），天冬氨酸（asparticacid），谷氨酸（glutamicacid），脯氨酸（proine），丙氨酸（alanine），亮氨酸（leucine）等17种以上。Hattori等对鹿茸的抑制MAO活性成分进行分离，从乙醚提取物中得了9种化合物：lindao.tmall.com
1 、胆甾醇肉豆宏酸酯（cholesterylcyristate）
2 、肥出醇油酸酯（cholesteryloleate）
3 、胆甾醇棕润酸酯（cndestededwhtate）
4、 胆甾醇硬脂酸酯（cholesterylstearate）
5 、对一羟基苯甲醛（p-hydroxybenzaldehyde）
6、 胆甾醇（cholesterol）
7、胆甾5-烯-3B-醇-酮（cholest-5-en-3βol-one）
8、 胆甾-5-烯-3β，7α-二醇（cholest-5-en-3β，7α-diol）
9 、胆甾5-烯-β，7β-二醇（cholest-5-en-3β，7β-diol）
从正丁醇提取物中得到尿喀陡（uracil），次黄源吟（hypoxanthine）、尿素（urea）、尿嘧啶核苷（uridine）、烟酸（nicotinicacid）、肌酥（creatinine），其中次黄瞟吟具有抑制MAO-B活性的作用。另外，从乙醚提取液中还分离得脂肪酸（fattyacid）、三酸甘油（triglycerides）和单酸甘油酯（monoglyceride），其中脂肪酸由月桂酸（lauricacid）、肉H宏酸（myristicacid）、棕搁酸（palmiticacid）、棕桐油酸（palmitoleicacid）、油酸（leicacid）和亚油酸（linoticacid）组成。
林岛梅花鹿茸中多胺类[精眯（spermidine）、精胺（spermine）、腐胺（putrescine）]对化合物是刺激核酸和蛋白质合成的有效成分。鹿茸尖部多胺含量较高，在精眯、精胺及腐腹中，以精眯的含量最富，林岛鹿茸的中部和根部随骨化程度的增强，精眯含量逐渐减少，而腐胺和精胺含量逐渐增加，在整个鹿茸中，由于尖部所占重量百分比较少，所以整个鹿茸总多腔中腐胺含量最多，精眯次之，精胺最少。此外，鹿茸中尚含有硫酸软骨素A等酸性多糖物质，雌酮（esrone），神经髓鞘磷脂（sphingomyeline），神经节式酯（ganglioside），雌二醇（estradiol），前列腺素PGE1、前列腺素PGE2、前列腺素PGF1a、前列腺素PGF1B，神经酰胺（ceramide）及钙、磷、镁等20种元素。
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