脂肪肝如何消除
1、找出病因，有的放矢。古有兵法“知己知彼，百战百胜”，治病也是这个道理。据肝病专家介绍，引起脂肪肝的因素较多，如饮食不规律、饮酒过度、运动量减少等都与其密切相关。因此，在确诊为脂肪肝后，要先了解致病原因，才能有的放矢，采取有效措施。如酒精性脂肪肝主要在于戒酒;肥胖性脂肪肝在于有效控制体重;糖尿病性脂肪肝在于积极治疗糖尿病;营养失调性脂肪肝在于调整营养物质的供给。
2、针对病因，调整饮食。一个人的饮食习惯，对其身心健康有着重要的影响，因此，治疗脂肪肝，要依据病因，调整饮食。脂肪肝患者可以多吃一些豆制品，因为豆制品具有蛋白质含量高、脂肪含量低的特点，且含有丰富的胆碱和抗脂肪肝因子。一定要注意饮食，合理分配一日三餐。3、有氧运动，消耗脂肪。由于现代生活的便利，大多数人养成了久坐不活动的习惯。加之饮食不合理，营养过剩，得不到消耗，久而久之，容易引起非酒精性脂肪肝。这种原因形成的脂肪肝，运动是最基本的疗法。此类患者要以低强度、长时间的有氧运动为主，长期坚持，定会收到意想不到的效果。
4、药物治疗，赶走脂肪肝。日常生活中，药物治疗疾病我们已经习以为常。对于脂肪肝，药物治疗也是最重要、最直接的方法。
脂肪肝吃什么好
l、首乌肝片做法：首乌液20ml(制首乌6g，开水20ml)，鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。
作用：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
2、芹菜红枣煲汤做法：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150g，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
3、芹菜炒香菇做法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。作用：该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
4、山楂肉片做法：猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。作用：该方滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
5、黄豆白菜做法：黄豆60g，白菜干45g，煎服。作用：黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
6、芹菜黄豆汤做法：鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克(先用水泡胀)，锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。作用：该方有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。lindao.tmall.com
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