食材:
做法:
先将上药洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口;鸡肉、猪瘦肉洗净,猪腰对剖,去脂膜和臊腺,切成薄片,将药袋、生姜片、香葱、鸡肉、猪瘦肉一同放入锅内,加入清水适量,用武火煮沸后,改用文火炖60分钟后,装入瓷碗内,浇上原汤,加入食盐、味精调味,即可食用。
服法:
每次1小碗,日服2次,可供佐餐食用。
功效:
补气养血。主治气血两虚,面黄肌瘦,食欲不振,四肢乏力等症。
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