食材明细
制作步骤
1.牛鞭1条，对半剖开两边，取去尿道，切成一段一段，洗净。
2.放入滚水中煮10分钟。
3.取出，沥干水。
4.当归头、杞子和鹿茸片用清水洗干净。
5.当归头切片。
6.生姜和红枣用水洗净。
7.姜片刮去皮，切2片。
8.红枣去核。
9.将全部材料放入炖盅内。
10.加入冻开水和1汤匙烧酒，盖上盅盖，放入锅内。
11.融水炖4小时，即可饮用。
健康提示：
1.此汤可补血养肝、补肾益精、壮阳祛寒。
2.此汤水美味甘甜，男女适宜，日常饮用，可以补益强身，祛风散寒，增强抗病能力。
3.身体燥热，伤风感冒未愈者不宜。
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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