随着大众生活水平的不断提高和养生意识的提升，越来越多的人们注意到了对健康的追求，古有始皇帝求长生，如今的人们借助食补来达到延年益寿的效果也在情理之中，而鹿茸则在这种大环境下迅速的走进的人们的视线，并获得了大家的青睐。吃鹿茸进补的门道众多，如果方法不恰当，反而会起到反作用。
不管是哪个年龄段的人群、吃什么样的滋补品，都应该掌握好一个“度”。食用鹿产品对于小孩的大脑发育很有帮助，对于改善睡眠质量、强化记忆力也很有效果，但是服用鹿茸一定要注意。
小孩吃鹿茸的量要控制好，儿童吃鹿茸肯定不能按照成年人的标准来，一般推荐一周可以吃一次即可，煲汤的时候加进去吃是非常好的。
鹿茸的最佳食用方法
泡制药茶
药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。茶在我国古代即是作为一种治病的饮品，唐代陆羽《茶经》中说“茶之为饮，发乎神农”。唐代陈藏器《本草拾遗》亦有“茶为万病之药”的论断。这种方法具有制作简单方便、吸收较快的优点。因为商品鹿茸本身就是薄片状，所以能直接泡茶饮用，最后嚼食吞下。作为保健药茶饮用，单味药服食，鹿茸以o.3～0.5克为好，可采用隔日饮用法，不必每日都服。坚持数月，必有助益。也可与其他具有甜味的滋补药物，如枸杞子、桂圆等配伍成方，同时泡沏饮用。作为治疗疾病使用茶疗，鹿茸的剂量，可以适当增大些，或者根据医嘱用量。
含化嚼食
据载慈禧太后就经常含嚼茸片以吞津益寿。这种含化嚼食的方法，古往今来，备受青睐，因为含化不受场所、条件、环境的限制。具体做法是：将鹿茸片装入干净瓶中，随用随取，每次以一二片含于舌下，借助唾液的湿润将其泡透，进而吞咽津液，以求药效。初含微苦，继之甘甜，直至药味淡薄以后，再将它嚼碎吞下。鹿茸采用嚼食法服用，更为适宜。
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