核桃的营养非常的丰富,是世界“四大”干果之一。其营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍。核桃含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果。今天给大家介绍一款核桃养生食谱:
材料:
80g核桃、4个鸡翅、1个红辣椒、30克玉米:30克、15克生菜、1根葱、少许姜、6克白芝麻、15克海鲜酱、15克番茄酱、15克豆瓣酱、75毫升水30毫升米酒、30毫升酱油、25毫升油。
步骤:
1、鸡翅洗净后,切成小块。将洋葱切好后冷藏。
2、将海鲜酱、豆瓣酱、酱油、番茄酱混合后,加入一汤匙水,备用。
3、将加州核桃放入锅中翻炒,至有香味。
4、将油放入锅中加热后,翻入姜块翻炒。
5、再把鸡翅放入锅中油煎,直到鸡皮变成金黄色,再加入洋葱。
6、加入水后用中火炖,直到水烧干。再倒入2混合好的酱料翻炒。
7、添加玉米后再煮1分钟左右。 当酱料几乎沸腾烧干时,放入加州核桃、葱和芝麻。
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