鹿茸可以用来治疗神经衰弱和肾虚，是一种常见的壮阳滋补品。鹿茸有很强的补肾壮阳的作用是因为鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素（LH)浓度增加。
壮阳，其实就是用一定的方法令男子提升男性的气质。在众多的壮阳药物中，要数鹿茸效果尤为突出。李时珍称鹿茸“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治疗一切虚损。”
鹿茸里边含有丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。对全身虚弱或者是年纪比较大的人有很好的恢复体力的效果。
鹿茸壮阳的食用方法有很多：
1.鹿茸淮山竹丝鸡汤
食材：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。
制作方法：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放入开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加入适量开水，隔水慢火炖2-3小时，汤成趁热服。
适用：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药，补肾阳、益精血，常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。
2.壮阳益肾酒，蛤蚧1对，海马10克，鹿茸10克，红参15克，枸杞50克，淫羊藿30克，五味子30克。上药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用。口服。每天临睡前饮35毫升，2个月为1疗程。
3.取鹿茸片5克、红枣 1 枚、生姜 1 片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严，盖后置锅内隔水炖蒸，锅水沸腾后改用文火炖 2～3 小时，便可用之，每隔一日食一次，用量逐渐加至10克。
4.将鲜鹿茸30克、人参10克、枸杞15克，五味子10克等中草药配伍放入50度以上的500毫升的白酒中。
5.鹿茸三珍汤
食材：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克
制作：将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制；将海参、鱼翅用开水焯透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和 调料；将鱼翅、海参、干贝
除了壮阳，鹿茸还可以用于以下病症的治疗：
腰膝无力，精血不足，不孕不育，头晕耳鸣，精神乏力等等。
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