红参片即是红参切成的薄片，跟红参一样具有相同的功效作用。在日常生活中主要是用来泡茶泡水喝，以及在食膳上加入一些作为养生保健的调剂品。那么，红参片的功效与作用有哪些呢？红参片怎么吃？
红参属于中药的一种，是五加科植物。红参具有补元气，益气摄血的作用。红参能够很好地治疗体虚欲脱，心力衰竭等症。临床研究表明，红参片不仅可以滋补身体，而且对中枢神经系统有兴奋的作用，而在大量时反而有抑制作用，它对机体有一定的调节能力，可以减少疲劳感。
在日常生活中最为常见的做法就是泡茶泡水喝，简单方便功效又不减。 红参片泡茶喝适合于怕冷，易感疲劳，血压正常，内火不旺的人服用，不适合的人群有，高血压患者，脾气暴躁，面色发红，发热者。红参茶性温，热性体质的人不适合喝，如果喝了，会出现亢奋，睡不好，易产生饱胀感。如果肠胃功能好，建设空腹，不建议用沸水泡，会破坏有效成分。
红参茶冲泡方法
参类的食用方法无非就是蒸炖、煮、泡的方法。红参茶的冲泡较为讲究，冲泡红参茶必须用100度的开水浸泡10分钟。首先将已切成薄片的红参(3—5片)用开水稍微烫一下，倒掉烫水，然后用有盖的功夫茶杯冲泡，注入刚烧的开水，最后盖盖闷10分钟即可饮用。如此冲泡的红参片还可以再度冲泡2次，因为第一次的冲泡不能完全浸出养分。
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