鹿文化的重要方面是其观赏性。在古代只有王室权贵才能观赏鹿，自然是一种奢侈的享受。北宋徽宗是个穷凶极欲的皇帝，他的鹿苑“养鹿数千头”，除了观赏还供食用。后来一些佛堂寺院为了增加和平静穆气氛也在养鹿。除观赏外，鹿还与人共娱，给人带来欢乐。如《辞海》有“鹿车”条款，说的是以鹿拉车，坐鹿车自然是无限惬意的事。
鹿在古代还被视为神物，认为鹿能给人们带来吉祥幸福和长寿，那些长寿神就是骑着梅花鹿。欧美国家的圣诞老人乘坐鹿车，也是借鹿来获得好运。在商代鹿骨已用作占卜，殷虚还发现鹿角刻辞。东周时期，楚墓中流行使用本雕镇墓鸟兽神怪，它们的头上都安装真实的鹿角，形成楚文化的特点，认为鹿角有神异之力，对死者在冥界生活起到某种保护作用。
作为美的象征，鹿与艺术有着不解之缘，历代壁画、绘画、雕塑、雕刻中都有鹿。如汉代的骑士射鹿图，佛座上的卧鹿浮雕。内蒙古白岔河发现商代岩画，其中以鹿最多，千姿百态，生活气息浓厚。金代权贵还用鹿作装饰图案。现代的街心广场，庭院小区矗立着群鹿、独鹿、母子鹿、夫妻鹿的雕塑；一些商标、馆驿、店铺扁额也用鹿，是人们向往美好，企盼财运兴旺的心理反映。
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