主料
调料
食盐适量,水适量。
做法
1.海蛇(干)用温水浸泡一会,捞出用清水将海蛇冲洗干净,再浸泡至发软,乌鸡洗净。
2.将清洗过的海蛇、乌鸡码入隔水炖锅内盅里。
3.人参清洗干净后放入盅内。
4.往内盅里加入开水,水量以没过食材为佳。
5.外盅也加入开水至警戒水位。
6.里外上盖,接电源,调至自动挡,约一个半小时后,断电,加盐调味,喝汤吃肉。
功效
抗衰老,补血,活血,消炎,增强抵抗力。
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