材料
做法
鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮；起锅前，加盐、酒调味即可。
药材与食材功效
药材：
1、北虫草的功效1）能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效； 2）具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；3）能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；4）对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；5）抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；6）润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。7）调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。8）抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。 9）治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症。
2、枸杞性平味甘，具清肝明目之效。
食材：
鲍鱼具滋阴清热、益精明目及补肝肾、开胃之效。
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