人参是古今中外人们颇为喜欢服用的高级补品.随着人们生活水平的提高和人参大面积人工培植的成功，人参已成了很多家庭常备的补品。人参用得得当，确能起到救死扶伤，强壮身体，延缓衰老的作用，但如服用不当或滥用，则适得其反，参可益人，也可害人。那么怎样服用人参才能有益于人体呢?
人参类补药包括的品种很多，有中国的“吉林参”，朝鲜的“高丽参”，日本的“东洋参”，北美洲的“花旗参”(也叫西洋参)。我们最常用的是吉林参、高丽参和西洋参.
由于加工炮制方法的不同，人参的药性和功效也有区别。生晒参不湿不燥.在人参中属偏凉之品，适合于阴虚火旺或阴阳俱虚的病人服用。西洋参和东洋参基本上都采用这类加工方法.白参一般用于解除疲劳、醒酒、儿童益智等，可慢慢地小口食用。红参可以大补元气，健身益寿，急诊抢救中也时常选用，吉林参和朝鲜参大都以这种加工方法为主。红参温补性强，使用不当时反应比较明显，应在医生指导下辨证服用。活性人参药性平和，副作用小，可作滋补品服用。
人参和西洋参虽然外形相似，某些成分和作用相同，但二者还是有很大的差别，它们不属同一种植物，主要有效成分含量也不同。例如西洋参中总皂贰和总皂贰元明显高于人参，其他成分二者亦有不同.故人参和西洋参是具有两种不同作用的滋补品、人参味甘苦，性温，入脾肺二经，具有大补元气，固脱益智等作用.适用于劳伤虚损，元气不足诸症，实症热症忌用。西洋参味甘苦，性凉，入肺肾二经，其益气养阴，清虚火，生津液等作用，在阴虚、血虚、津液不足时使用为宜.虚而有寒者忌用，否则可引起腹痛泄泻等症，使病情加重.西洋参具有味厚而不腻.滋补而不热的特点.药效较宽泛，适合于多种类型的人服用。因此西洋参受到人们的青睐。
在服法和用量上，可根据病情和条件灵活选用.1.含服。即将参条切成薄片含入口中，轻轻咀嚼，像吃糖果一般，这种服法简单方便，参片可以随身携带，也是应急时常用的方法。含服参片的剂量，每日2至3克，应多次分服.2.研粉服。即把参片烘干，研成极细粉末.用纸包好或装入空心胶囊服用.通常用量每日1至3克，分三至四次吞服。3.浸酒饮服.是生晒参类的最佳服用方法之一，人参酒主要用于补气活血，祛风通络。用量 每次不超过50毫升，每日二次(约含人参3克),4.开水泡服。清晨取参须或薄参片.投入保温杯内，用开水冲泡，加盖十儿分钟，即可饮用。可边饮边冲入热开水，最后将参渣细嚼咽下。用量每日1至3克。应注意勿用铝质等金属器皿做容器.5.水煎服。将人参直接加水熬煎，这种服法的特点是用量大，作用强，是重症病人常用的一种服用方法。但由于熬煎时温度急剧升高，对参中的有效成分影响较大.在抢救重危病人时，通常用量为25至30克。6.清炖服。可使有效成分溶解得比较彻底，炖出来的参汤浓度高，服食后吸收快.作用明显，适合于多种虚症的治疗和补养，特别对脾胃虚弱的人尤为适宜。清炖参汤一般用量为5至10克，其补益作用可维持4至6周，间歇使用比连续使用效果好。
凡有下列情况不宜服食人参:热症实症，如感冒发烧，咽喉肿痛等;肺气不宜的咳喘痰黄者;肠胃有热，湿阻食滞引起的胸闷腹胀，便清泄泻，或排脓血样便者;烦躁型失眠，情志不舒，或神经过敏者;皮肤疖肿，淋巴结肿大，舌苔黄腻者;湿热浮肿，肾功能不全者亦不宜用。
误服人参或过量服用人参后会出现胸闷腹胀.头痛失眠等不良反应.此时可用萝卜干煎成的浓汁或用萝卜籽煎汤内服。
了解林岛人参：请点击这里
了解林岛西洋参：请点击这里
更多资讯请参考：http://52t1.com/
