材料
做法
1.排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞子洗净备用；
2.水烧沸，放入排骨，汆烫至变色；
3.捞出排骨，用凉水冲去浮沫；
4.紫砂煲中放入排骨，加足量清水；
5.放入虫草花，无花果和枸杞子；
6.最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味。
营养价值
虫草无花果煲排骨：不寒不燥、温补养颜，既润肺、又补肾、还养肝。
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