鹿茸是一种非常贵重的药材,新鲜的鹿茸含有梅花鹿的鲜血,也是一种价值很高的滋补品,鹿茸可以作为一种保健品来食用的,对身体健康是有非常大的帮助。
若是为了增强性功能,或是改善亚健康状态的腰膝酸软、血虚眩晕、神疲乏力、易疲劳等情况,则可煲汤炖服。隔水炖鹿茸每次用量为1—4克,可加红枣1枚、生姜1片、米酒或肉类少许装入有盖的杯中,倒入半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸,锅水沸腾后改用文火炖2—3小时,便可服用。也可取鹿茸片5—10克,放入电饭煲或砂锅内,先炖肉类2—3小时,而后放鹿茸,再共同炖煮2小时左右后食用,还可与大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等搭配。
最后需要提醒大家,服用茸片应从小剂量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动、头晕目赤。而凡体格壮实、无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,一旦出现须立即停服观察,必要时接受医师诊治,切不可强行续用!
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